均質用調理棒選擇已刪文
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請教各位烘焙前輩
家裡已有Kenwood 手持攪拌機
看了很多卡士達醬、內餡或巴斯克蛋糕的食譜
都建議均質過口感會更好
所以想購入一台手持調理棒（只有均質需求）
想請問1000元以下的調理棒均值表現如何？
例如：大同、大家源、KINO
還是大家會推薦價格更高的調理棒？
例如：百靈、美善雅
謝謝～
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※ 編輯: amberliu1998 (223.141.161.188 臺灣), 06/03/2024 11:47:26
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