[問題] 貓貓餅乾花紋是怎麼做的

看板baking (烘培)作者 (SY)時間2月前 (2024/09/04 09:41), 2月前編輯推噓2(204)
留言6則, 2人參與, 2月前最新討論串1/1
本身是烘焙超新手,因為想親手做餅乾送朋友,看到這款好可愛的貓貓,手癢想試試看, 但是不曉得花紋的部份是怎麼做的,想請教版上大神們~這個花紋有什麼原料比較天然的 作法嗎? 因為每隻貓的斑點都不一樣,應該是之後畫上去的? https://i.imgur.com/fD0ph9I.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.95.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1725414119.A.9ED.html

09/04 11:46, 2月前 , 1F

09/04 11:46, 2月前 , 2F
做2-3種顏色的麵團隨機壓模就好
09/04 11:46, 2F

09/04 11:46, 2月前 , 3F
喔喔喔喔喔喔大神 妳的貓貓好可愛啊~謝謝分享妳的作法,這週來試試!另外想知道像 這樣的餅乾,https://i.imgur.com/zfsQ5ze.jpeg
也是可以用一樣的做法嗎?身為點點控,覺得這樣子好可愛啊~ ※ 編輯: hishuyi (203.69.248.37 臺灣), 09/04/2024 14:45:38

09/14 14:08, 2月前 , 4F
點點餅乾應該是刷醬類的作法,你注意看
09/14 14:08, 4F

09/14 14:08, 2月前 , 5F
,餅乾邊緣是一樣的黃色,說明不是雙色
09/14 14:08, 5F

09/14 14:08, 2月前 , 6F
麵團壓模這種作法
09/14 14:08, 6F
文章代碼(AID): #1crxhddj (baking)
文章代碼(AID): #1crxhddj (baking)