[問題] 發酵籃哪裡買?

看板baking (烘培)作者 (hena)時間12小時前 (2025/05/04 21:40), 編輯推噓4(403)
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剛接觸酸種麵包不久的小白,想請問哪裡實體店有賣發酵籃~有在pchome看到但還是想去 實體店看看 目前都只用碗公+布來替代,每次脫模都不是很順利,才想改用發酵籃(≧▽≦) 謝謝baking 版 附上今日做的麵包 https://i.imgur.com/dEE6Sfg.jpeg
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05/04 23:19, 11小時前 , 1F
注意麵團會黏喔,有的有上漆比較不沾黏
05/04 23:19, 1F

05/04 23:23, 11小時前 , 2F
其實要不沾黏灑糯米粉,但灑到麵團的封口
05/04 23:23, 2F

05/04 23:24, 11小時前 , 3F
也會讓麵糰收不了口
05/04 23:24, 3F

05/05 06:01, 4小時前 , 4F
改用保鮮膜再灑一點麵粉就不沾了
05/05 06:01, 4F

05/05 06:03, 4小時前 , 5F
蝦皮或是烘焙材料行
05/05 06:03, 5F

05/05 06:04, 4小時前 , 6F
在萬隆站的全家烘焙材料行有看到
05/05 06:04, 6F

05/05 07:09, 3小時前 , 7F
烘焙材料行有
05/05 07:09, 7F
文章代碼(AID): #1e5svOKX (baking)
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