Re: [問題] 想請問和麵機（陸製攪拌機經驗分享）

看板baking (烘培)作者linsmile (smile)時間12年前 (2013/11/20 19:08)推噓3(3推 0噓 0→)

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各位板友好，這類大陸攪拌機在台灣很少心得文，那我就來發一篇給版友參考之前有買如上篇推文所說的＂1200w　5L攪拌機＂整體外觀是還不錯，但重量上非廣告內10kg.實測只有6.5kg 功率上號稱1200w我是很疑惑，拿勾表量了一下只有220w 就算有負載跟開到最高檔六檔也是220w，所以那功率看看就好打麵團效果如何呢？　廣告上說可以打1.5公斤，實際上600-1000g以內比較合適說明書建議使用1-3檔打麵糰，但是我只能說不太可能打出薄膜，廣告唬爛居多所以我就開到檔位４，這個檔位打600g(含水)麵團挺猛的，25分可以出膜不過可能是在加速攪拌機死亡？　晃動挺大，免強還算能固定在桌面第二個比較大的問題是轉軸上會掉黑色粉末，拆下來洗的時候才會掉估計是連接部位的塑料磨損掉的，在打麵糰的時候會不會掉我就不知道了聲音的話1-3檔聲音不算大，4-6檔較大，大概可以大到跟果汁機差不多吧結論真的有興趣做麵糰的話還是買三檔齒輪式的萬元攪拌機吧這台大陸攪拌機沒這麼好用，不過我還是再用啦，用四檔打麵看他的極限在哪操壞了再上來跟版友報告還好我是買２手的，3000多，壞了比較不會那麼心痛，這台不用花五千，絕對會後悔 ※ 引述《bgworld (Solid)》之銘言： : 標題: [問題] 想請問和麵機 : 時間: Sun Nov 10 22:16:02 2013 : : : 如題 : 因為自己做饅頭時一直都沒辦法將麵糰揉至三光還很累 : 所以想買一台攪拌機比較省力， : 目前有在露天上看到這台 : http://goods.ruten.com.tw/item/show?21205308432932 : 價格還OK 功率有600w : 想請問是否有哪位用過? 效果如何 : 謝謝: : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 61.231.51.238 : 推 bearq258:手做慢慢加水讓水解澱粉。在給一點點油。發。用飯匙先行 11/11 03:33 : → bearq258:攪拌。這樣幾分鐘就好 11/11 03:33 : 推 bearq258:其實去淘寶買。就有大型機1200w價格含運。包含110v電壓 11/11 03:36 : → bearq258:跟你這款價格一樣 11/11 03:36 : → bgworld:感謝回覆，我再找找，謝謝 11/11 21:24 : 推 makapaka:bgworld大您如果找到可不可以也跟我說我也在找攪拌機 11/13 00:12 : → makapaka:可是看大家買的動不動就破萬我沒那麼好野啊....... 11/13 00:12 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.12.217 ※ 編輯: linsmile 來自: 140.127.12.217 (11/20 19:09) ※ 編輯: linsmile 來自: 140.127.12.217 (11/20 19:12)

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