[閒聊] 台灣甜點界的一些怪現象-3

看板chocolate (巧克力)作者 (arthur)時間16年前 (2009/04/20 20:48), 編輯推噓1(104)
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這一篇說完將不再說了,將退出此板,說多了惹人嫌. 前面批判的是一些本土業者,這一篇要批判一些進口業者的怪現象 一,搞價格迷思,迷惑消費者.不管所引進的品牌在國外啥麼定位啥麼訂價,引進台灣一律 自號不是巧克力的艾瑪士就是勞斯萊斯不然就是LV,價格也訂的超貴,試圖以超高價位 塑造自己的品牌定位 二,不論張三李四,在台灣總要自己灌上一些XX冠軍,不然就是xx皇室專用.或是啥摸大師 欺侮消費者沒見過世面嗎? 三,很會搞公關行銷,卻對商品品質不重視.忙於到處設臨時櫃賺錢,卻吝於給巧克力較好 陳列儲存場所.天氣熱巧克力放到白霜還一樣賣,國外知名品牌也會被做到死. 四,有的把成本大都花在包裝上,巧克力普普;有的卻是進口商進散裝商品,在台灣自己 製作包材,對外宣稱全部原廠進口.或是自己弄個魚目混珠的品牌,商品是OEM來的, 對外就以法國'比利時巧克力宣稱,企圖讓消費者混淆. 以上這些狗皮倒灶之事,從來沒有人願意說,內行的怕得罪人或有利害關係不願說. 外行的起鬨當共犯結構,媒體,不負責的所謂美食家,幫腔的都是. 好啦 以上說完 幾乎能得罪的人 都得罪光了 該閃了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.88.173

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有興趣的人就會和同好討論切磋,只是嘗鮮的人也不太會
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常來這個版。何必?
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只是每人個都有自己的想法與愛好罷了,我就只喜歡簡單
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的東西,雖然知道手工夾心的巧克力需要較高的技巧,但
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我還是較喜歡巧克力Bar~~
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文章代碼(AID): #19x6yPF2 (chocolate)
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