[處理] 番茄去皮
這個好像太簡單了
不過今天正好有用到番茄
就順便講一下好了
我還做了圖文版
哈哈哈哈哈哈
真是太無聊了XD
1.冰水,滾水各一鍋
2.番茄洗乾淨後去頭
3.在屁股的地方畫個十字
4.放入滾水中,越熟的番茄時間越短,通常約20秒就可以起鍋了
5.起過後放入冰水中冷卻讓他不要繼續熟下去
6.然後皮輕輕鬆鬆的就可撥下來後
7.如果要去籽的話,對切挖乾淨就可以了
非常詳細圖文版:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=4451706
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晴小姐在西班牙
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