[心得] 容易上手的親子丼^^

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (滿腦子粉紅色!!!!!)時間20年前 (2006/03/13 16:01), 編輯推噓1(100)
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我第一次做也...成功!!! 材料有: 小醃一下的雞肉/洋蔥切絲/香菇/打勻的蛋/蒜片/ 調味醬((醬油/日本醬油各一匙味淋一匙水四匙加點砂糖))/一晚裝在碗公的白飯 做法: 1.用奶油炒香蒜和洋蔥 2.加入雞肉兩面都煎到,即可加入調味醬煮 3.滾了加入香菇,最後繞圓方式加入蛋 4.滾一下...蛋的生熟度看妳自己,覺得ok即可撲在飯上 我沒有雪平鍋...用那個口徑小一點會比較好,我依然用我的萬用平底鍋,哈哈 真的好好吃喔~對了,起鍋鎮熱要灑上蔥花^^" http://www.wretch.cc/blog/rolin3120&article_id=2783768 -- 我愛做菜/做蛋糕/做餅乾..... 希望無時無刻都在做吃的 我也愛看小電影,更愛聽音樂 當然少不了要閱讀... lomo是我所追求的生活態度 http://www.wretch.cc/blog/rolin3120 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.146.31

03/15 01:59, , 1F
上次忘了看哪台,說蛋不要打太均勻。蛋黃破了再拌幾下就好。
03/15 01:59, 1F
文章代碼(AID): #145IRBRk (cookclub)
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