[食譜] 簡單美味的粉蒸肉
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這道菜做法很簡單，又不用花太多心思，是我這個懶惰的家庭主婦想偷懶時的最佳選擇啦...
簡單方便又好吃，真的是太棒啦...
雖然我蒸出來有點難看，不過還是不錯吃的啦...
家裡的電鍋太小也是件麻煩事阿.....= =
材料：
五花肉適量，醬油2大匙，米酒1大匙，糖1小匙，白菜適量，蒸肉粉1包(50g)
做法：
1.將五花肉切塊，加入醬油、米酒、糖混合均勻醃約50分鐘入味
2.將五花肉均勻沾上蒸肉粉，盤子底部排上白菜，再放上沾上蒸肉粉的五花肉
3.用電鍋蒸約45分鐘即可
後記：
也可以用南瓜、地瓜、芋頭等墊底，德國不好買這些材料，我又不吃瓜，改為白菜替代
我在慕尼黑的生活：http://www.wretch.cc/blog/xupmzp
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