[心得] 南瓜泥貝果
因為我前兩天瘋了，跑去costco買了三袋貝果，
在想辦法消耗的同時，眼角餘光瞄到躺在我家地上多日的南瓜。
材料:
南瓜半顆，蛋兩顆，玉米粒罐，黑胡椒適量
作法:
1.把南瓜和蛋一起放進電鍋蒸熟。
(我是覺得這樣應該可以省瓦斯，可是其中有一顆蛋的殼爆了...-_-")
2.把南瓜肉刮下來，用湯匙將塊狀部分壓細成泥，再加入蛋黃扮勻。
3.加入切碎的蛋白，玉米粒和一點點黑胡椒調味，就ok了!
因為南瓜很甜，蒸完水份很夠...(我還有蓋鋁箔耶...)
所以我什麼美奶滋，奶油，牛奶都沒加~(熱量...會比馬鈴薯泥低吧...)
單吃也很好吃~
後來把一個雜糧貝果切半烤，途中一半放南瓜泥，一半放起司，
合起來一起吃...超好吃的~>_<
推薦給大家~:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.89.99
推
06/23 12:21, , 1F
06/23 12:21, 1F
→
07/01 07:05, , 2F
07/01 07:05, 2F
cookclub 近期熱門文章
15
51
PTT美食旅遊區 即時熱門文章