[食譜] 咖哩蒟蒻炒麵
圖文版http://www.wretch.cc/blog/Inkhuang&article_id=4289360
材料:
咖哩塊 一小塊
蒟蒻麵 一包
紅蘿蔔 100g
青花菜 100g
香菇 4朵
水 50cc
作法:
1.蒟蒻麵、青花菜燙熟備用
2.紅蘿蔔、香菇切絲備用,咖哩塊切碎備用
3.起油鍋,放入香菇炒香後加入紅蘿蔔略微拌炒
4.加入水、咖哩塊,稍微收汁後加入青花菜略微拌炒即可食用
這道料理不但作法容易,材料也容易取得
如果有洋蔥可以加入洋蔥,風味更佳
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推
06/23 16:44, , 1F
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