[食譜] 奶油培根義大利麵
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tokeda&article_id=4208096
今天下午再度很累,於是再度睡著
等我起來後,
竟然已經八點多啦
想說我媽今天好像不會回家的樣子,就想說自己煮個義大利麵吃吃吧 ( 雖然我媽最後竟
然又跑回來啦)
anyway,首先是材料的部份
我準備的材料如下:
義大利麵 - 上面這個材料是差不多400g左右,我一人份的大概就放了三分之一吧(不過事
後覺得有點太多了)
培根 - 我不太知道這樣一包大概是多少g哩,我大概也用了一半左右 ( 去頂好看,他們
的培根都差不多那麼大包)
奶油 - 上面買的奶油好像只有120g左右,我大概也只用了三分之一吧,只是要炒培根用
的啊,所以沒用很多
鮮奶油 - 安佳跟總統牌的,我一直在猶豫
其他雜七雜八的 - 鹽巴少許、油(我家只有葡萄籽油而已)、胡椒少許
步驟如下:
1. 將水煮沸
2. 義大利麵呈放射性的擺開
3. 麵煮好之後....再加鹽巴,再煮一下下囉(我差不多煮了10分鐘左右)
4. 加葡萄籽油,熱鍋
5. 加入奶油,融化一下之後,就加入培根去炒熟囉
6. 再加入鮮奶油,讓鮮奶油滾開
7. 然後再把剛剛煮好的義大利麵再加入鍋中,讓所有的麵都吸收奶油味
最後就可以裝盤囉
賣相看起來是還不錯啦
不過我覺得奶油的麻煩可能就是如此
吃多了,感覺上會有些膩囉
不過至少這次的作品是成功的囉
繼續朝賢妻良母邁進囉!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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