[心得] 冬瓜露番薯綠豆湯
準備的材料很簡單
綠豆、番薯一條（喜歡番薯的可以放多一點）、菜市場買的冬瓜露一塊
綠豆稍微用水沖過，再泡個一兩個小時
番薯洗乾淨、削皮（不削皮好像比較營養的樣子）
然後切成小塊（切大塊一點才吃的到番薯味）
燒一鍋熱水，放入綠豆、番薯
用小火大約煮４０分鐘就熟了，期間要不時的稍微攪拌才不會焦
喜歡吃爛一點的就煮久一點
（用電鍋煮的話，外鍋要放兩杯水）
另外燒一小鍋熱水，冬瓜露稍微用刀背拍開，然後就丟到熱水裡煮
等綠豆那一鍋變成喜歡的熟度的時候再把冬瓜糖水倒進去
稍微再煮一下就可以了。
我會把湯煮的甜一點，要吃的時候加冰塊進去才不會都沒味道！
雖然成品的顏色有一點深，不過冬瓜露很香喔！
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