[食譜] 又香又酥之 [巧克力杏仁脆片餅乾] 圖文版
又香又酥之[巧克力杏仁脆片餅乾] 食譜
http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan&article_id=8631938
材料
低粉 300g
奶粉 3匙
砂糖 100g
蘇打粉 1/2小匙
奶油80g
雞蛋 1個
可可粉 3大匙 (可加多一點比較有巧克力味)
杏仁片 隨意加 (我加了一大坨)
作法
1 把粉類都過篩備用
2 奶油室溫下軟化 並打發 (攪拌均勻就行)
3 加入糖 繼續攪 拌勻
4 再加入蛋 再攪攪攪 攪到全部都溶在一起
5 加入可可粉拌勻後, 再加杏仁片拌勻
6 把過篩的粉類都加進去 攪拌均勻 完成
7 裝入袋子內整型,(我都用成磚塊型,較好切)
放入冷凍庫冰個幾小時,硬幫幫後就可以切片了
8 烤箱預熱180度,烤約10分鐘,完成
--
http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan
Nelly的相簿
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.211.121
※ 編輯: shwujiuan 來自: 220.139.211.121 (07/03 01:20)
推
07/03 23:56, , 1F
07/03 23:56, 1F
推
07/06 21:23, , 2F
07/06 21:23, 2F
※ novitw:轉錄至看板 baking 12/18 21:54
cookclub 近期熱門文章
15
51
PTT美食旅遊區 即時熱門文章