[食譜] 消暑午餐 冰涼冬瓜麵線
首先
當然是要買冬瓜跟麵線啦~~~
加入秘密武器---鮪魚罐頭
做法
先用電鍋(或是直接煮也可以)把冬瓜弄熟
加入適量的水,味琳(豪邁的可以加酒啦,別太多,夏天還喝醉很糟,會熱死)
然後倒入半個水煮鮪魚罐(剩下的一半可以拌一拌煎一顆蛋喔)
起鍋前加上一些醬油(染色效果,一些即可)鹽,或是柴魚粉,
放涼
冰冰箱
要吃之前先把麵線燙過(我實驗過泡麵或其他麵條都ok)
淋上冰冰涼涼的冬瓜鮪魚湯
端在電風扇前面吃...都不用冷氣喔
冬瓜又退火
一整個讚啦!
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◆ From: 218.175.70.208
※ 編輯: prettyewen 來自: 218.175.70.208 (07/04 16:42)
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