[食譜] 芋香西米露

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Laura)時間19年前 (2006/07/04 15:59), 編輯推噓0(000)
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http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6277777 材料:西谷米 芋頭 牛奶 糖 芋圓 作法: 1.西谷米煮好後沖水去掉黏液備用 2.芋頭切塊蒸熟,入果汁機+牛奶+糖打散 3.起一鍋水煮芋圓,把煮好的西谷米、芋泥、芋圓組合一下就OK囉! p.s. 1.這次材料都沒寫份量,因為這是很隨意的,可照個人口味調整 希望吃甜一點的就多加一點糖囉 2.港式點心裡的芋香西米露是加椰奶,不過我不是很愛那味道 所以用牛奶代替,如果家裡的果汁機是可以碎冰的 那也可以加冰塊一起打,會有點像冰淇淋奶昔的感覺喔 3.芋頭也可以不用全打碎,留點顆粒的口感也不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.148.70
文章代碼(AID): #14gX_IIz (cookclub)
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