[食譜] 蒜頭全雞
某一天心血來潮想要用個全雞
就想到奶奶的味道 蒜頭雞
嘗試過後 果然味道不錯說
而且做法簡單......
燉出來的雞油伴飯也超好吃的
材料：
全雞一隻(最好是小土雞)
蒜頭無數顆
兩小片薑片
鹽少許
做法：
1 把全雞洗乾淨後，用熱水先燙過。
2 再用冷水沖一下，蒜頭要去皮。
3 把蒜頭塞進雞的肚子裡去，抹點鹽，薑片也放入。
4 內鍋外鍋都放點水，用電鍋蒸，蒸越久越香，大概1小時就可以吃了。
圖片 http://www.wretch.cc/blog/mandy810224&article_id=6376357
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