[食譜] 涼麵
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6294491
天氣熱又想吃麵？
那就來碗涼麵吧
材 料：麵條
蛋
鮪魚
肉鬆
調味料：芝麻醬、醬油、烏醋、水各1大匙
糖、蒜末各1小匙
作法：
1.將麵煮好（我是用關廟麵，有油麵更好），用水沖涼備用
2.蛋煎成蛋皮再切成絲
3.調味料全部放在碗裡調好，在淋到麵上面，把配料放上去，完成！
p.s.
家裡有什麼料就放上去吧，我看到家裡有肉鬆就給他放上去
原本想說他乾乾的應該不好吃，結果跟醬拌一拌之後還真不錯
濕潤又甜甜鹹鹹的肉絲很搭喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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