[食譜] 韓式烤肉
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6299453
我喜歡吃甜甜鹹鹹的東西
醬油+糖真是無敵的組合阿^^b
材料:梅花豬肉切薄片
洋蔥切絲 1/4顆
醃料:醬油 3大匙
麻油 1大匙
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 1.5大匙(自由調整)
作法:
1.將肉用醃料醃好,放置20分鐘
2.起一油鍋,將洋蔥放入炒鍋中炒一炒,略呈金黃色
再倒入醃好的肉片一起炒熟,就完成啦!
p.s.
這道菜真的很簡單,但是又很好吃
有白芝麻也可以灑一些上去,會更香喔!
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