[食譜] 懶人料理--番茄蔬菜排骨湯
這是我亂煮的湯
不過意外的好吃
家人跟同事都讚不絕口
而且也非常容易
我的男同事(不懂如何下廚的)在聽過我講述一遍之後
就回家成功做出來囉
還把他的室友們餵養得十分開心
材料：
1.排骨一斤
2.洋蔥一顆
3.西洋芹一棵
4.番茄罐頭一罐(我用的番茄罐頭是COSTCO有一種用香料調味過的番茄)
5.大蒜胡椒粉(我用的是McCormick的GARLIC PEPPER，裡面除了大蒜、胡椒、鹽，還有
一些其他的香料)
做法：
排骨川燙過後丟入電鍋內鍋裡，加上切塊的洋蔥、西洋芹、番茄罐頭，然後加水加滿，
電鍋燉煮2-3小時，到排骨爛了就可以吃，最後加大蒜胡椒粉下去調味，如果沒有大蒜
胡椒粉，就加一些鹽跟手邊有的香料，如黑胡椒、巴西里...之類的把它丟下去，味道
就差不多了，如果排骨加比較覺得不夠儂醇少，最後也可以加個雞湯塊或排骨湯塊調味
備註：
1.這道湯可以拿來搭配麵或是麵包，我覺得搭法國麵包還不賴
2.COSTCO那香料調味過的番茄罐頭真的不錯，我想百貨公司應該也有，拿來做義大利
麵也不賴喔
3.大蒜胡椒粉我也是在COSTCO買的，不過我想在百貨公司應該也有賣
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我不是正妹
我是正妹的媽
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