[食譜] 突然覺得自己做的生菜沙拉好好吃喔~
今年過年~回鄉下! 去了楓港一趟~去沿海喝咖啡(因為有認識的)
跑去買烤羊肉串後~回來的路上買了一籃釋珈(這都不是重點)
重點是我跟那攤子要了兩顆洋蔥(聽說那邊就是種洋蔥的~)
又去我媽的娘家(芳苑) 舅舅們自己種菜~有蔡頭 大陸妹 蔥(這也不是重點)
重點是舅舅給我非常多的大陸妹~自己種的沒有農藥~非常甜
正當我回台北不知道如何處理這些菜的時候，看到我有兩顆洋蔥
就去賣場買了萬XX的和風醬回來做沙拉~
首先 1.把洋蔥切對半 泡冰水
2.把大陸妹洗乾淨~泡冰水
3.把青椒(紅色的甜椒也可以)洗乾淨切對半泡冰水
4.把洋蔥切絲用鹽巴抓一抓
5.把青椒切絲 用鹽巴抓一抓
6.把三樣食材混在一起~再把和風醬倒入~再抓一抓
這樣吃起來 很甜很脆~很好吃! 洋蔥沒有辣味 非常的甜!不知道是先天優良
還是後天努力的關係=.= 正樣弄一大碗~真的真的真的好好吃!
※用手抓一抓記得先洗乾淨~我喜歡用手抓 因為比較方便
和風醬是那種類似醬油的~不是沙拉醬 這樣熱量比較低啦!
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