[心得] 簡易炒蘑菇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好友名單無法看到)時間19年前 (2007/02/23 07:30), 編輯推噓1(100)
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本來經過蘑菇的菜區都只是快速經過,不會想購買因為不知怎麼煮, 一直到室友教了一招,現在已經連三天煮這道菜,連宵夜也是煮這道菜。 前置作業: 蘑菇一百克洗淨切丁,蒜頭切片(依自己喜好加)、油備妥、胡椒鹽、辣椒粉。 入鍋作業: 熱好鍋後,放入切片的蒜頭爆香, 接著放入蘑菇攪拌出水後,放胡椒鹽、辣椒粉。 再炒一炒,蘑菇變小就可以起鍋啦。 心得: 沒想到蘑菇本身也有甜味啊,而且縮小後的口感是 QQ的,還富含蛋白質哩。 比水煮的蘑菇真是好吃太多啦。 -- { Ω成熟四階段  } { 輕熟-25~27歲 完熟-28~30歲 常熟-31~35歲 極熟-35up } { 熟不代表變老,熟只是一個歷程, } { 我們可以用保有充滿活力、熱忱的心,去面對這個歷程,一樣可以保持年青唷~^^~} { 來逛逛吧~熟女熟男版 RIPE_GENDER ==> 生活娛樂館下 =>PTTAvenue中~ } -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 155.245.48.21

02/23 17:24, , 1F
謝謝喔 ^^
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文章代碼(AID): #15tYUZRE (cookclub)
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