[食譜] 家常菜
圖文板
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我不喜歡煮菜。可是因為...(中略)...，
所以我現在也會稍微研究一下怎麼煮好吃的東西。
說起來對自己的廚藝不是頗有自信，
記得開始為家裡掌廚時，媽媽曾嫌難吃，還拒吃！
...這徹底激起我的鬥志，讓我之後開始偷偷研究怎麼煮東西才好吃。
現在她可是每餐都吃的很高興呢。(哼哼哼)
我個性滿急的，所以煮的東西大多偏簡單，
也比較偏好清淡的口味，這一道是雞湯：
材料：
1.紅蘿蔔,白蘿蔔,高麗菜
(蔬菜可自己按季節挑選，說到燉湯其實冬天最適合了，有很多適合的蔬菜)
2.雞肉
(喜歡油一點的可以挑母雞，我們家都用公雞，這樣比較清淡)
3.味增
4.淹漬梅子
做法：
超級簡單。
1.蘿蔔切一切放鍋子最底下，高麗菜放上面，買來的雞肉最好先洗過再舖在蔬菜上面。
2.放味增，梅子，數量自行斟酌，喜歡酒味重一點的梅子就放多一點囉。
3.加水，蓋過蔬菜即可。
4.大火燉，水滾了轉小火繼續燉，東西都熟就可以吃了~超級簡單吧！
(不過這今天花了我2個小時的樣子~"~)
這一道菜好在可以連吃好幾餐，對生活忙碌的人來說最方便了！
而且每餐還可以酌量加料，省時又美味。我估計吃一個禮拜是極限。
剛好今天有吃芹菜，我把芹菜葉留下來煎蛋：
材料：
1.優質蛋白素1匙
(可以用麵粉，但是我個人認為麵粉是澱粉類，營養成分不如蛋白質的蛋白素好，所以
我都用蛋白素煎蛋)
2.鹽1小匙
3.蛋兩顆
4.鮮奶1小杯
做法：
全部材料攪拌均勻，熱鍋煎好即可上桌。
(嘿嘿，說起來簡單，其實要煎出一個形狀完整的蛋餅還是需要技巧的)
第一次秀廚藝，請看倌們手下留情
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一個人自己對話談心
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