[食譜] 杏仁巧克力餅乾
杏仁巧克力餅乾
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/ppoouu&article_id=8875216
材料:
低筋麵粉 200G
無鹽奶油 90G
糖 90G
可可粉 50G
泡打粉 1/4小匙
蛋 一顆
杏仁粒 隨意
鮮奶油 少許(麵團不夠濕就加)
作法:
1.將奶油放室溫軟化，麵粉過篩 一起攪勻。
2.放入糖、蛋，分別攪勻。
3.放入可可粉 、泡打粉 ，可可粉放的量可以依自己喜好斟酌加。
4.麵團桿成平板狀，用模器壓成圓形，約0.5公分厚。
5.放入冷凍約30分。
6.烤箱預熱160度 烤25分。
心得:
烤完要放涼 ，比較脆，杏仁多一點會更漂亮 ，很好吃喔~!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.1.81
推
03/21 18:53, , 1F
03/21 18:53, 1F
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