[心得] 牛肉咖哩 (傻瓜版)
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我在日本看電視時候看到一個咖哩廣告，裡面的咖哩塊是雙層的喔！
因此我瘋狂的在超市裡面尋找
不過，沒找到.....
只找到了有夾心的咖哩塊！！
因此回國後第一道料理....牛肉咖哩粉墨登場^^
材料：
當然是我特選的咖哩塊
牛腩肉 洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 鮮奶油
做法：
1.紅蘿蔔切塊後下滾水煮(我故意切有大有小 希望可以吃出不同口感)
2.馬鈴薯切塊 因為馬鈴薯蠻容易熟的 所以我切的很大塊
免得滾久了以後變消失的馬鈴薯.....Hahaha
3.洋蔥切末炒到透明後 下牛腩一起拌炒
4.把拌炒的牛腩洋蔥倒入胡蘿蔔 馬鈴薯那鍋一起滾
5.咖哩塊分次放入(不要一次一起放)
這是我看某各日本節目說的，但是為什麼我忘記了QQ"
6.等差不多好了以後加入一點鮮奶油 味道會比較滑潤喔!
成果：
<圖片>
有沒有越看越餓??
Hahaha
不過夾心咖哩在溶化後沒什麼特別的感覺
下次想嘗試自己炒咖哩粉看看
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04/16 22:17, , 1F
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