[心得] 糖心蛋 煮蛋器
其實 我好偷懶
有來版上做過功課 所以知道醬汁的調配方法
經由達人們指點不推薦用醬油膏來魯醬汁
就去頂好買了香菇醬油 糖 跟真好家魯包 照著比例混合
因為學校宿舍沒有瓦斯爐的關係 所以放在鋼杯裡頭 用電鍋魯了約莫一小時
整層樓被我弄得好香XDDDDD
重點呢? 重點的蛋呢?
我說了我好偷爛 哈哈哈哈
一直以來 我都用煮蛋器 在房裡偷偷悶蛋吃
加點水 等它響 我就有現成的蛋殼可以剝了
水的多寡可以依照蛋的熟度來調配
老是吃白煮蛋加鹽巴也很空虛 所以老早就想改改口味了
像這次糖心蛋 水弄少一點就生生的 蛋黃不熟卻也挺好控制的
醬汁泡個一晚 就好香好香~~~~~大滿足!!!!!!!!!!!
另外 謝謝煮板的板友們努力分享的心得
我每次肚子餓都來這裡糟蹋自己
看著看著就飽了XDDDDDDDDDD
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