[問題] 關於洗米水跟蘿蔔~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (幹拎娘我腳斷了。)時間19年前 (2007/04/25 13:46), 編輯推噓1(101)
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因為晚上要煮飯跟蘿蔔排骨湯~ 然後忽然想到很像洗米水可以讓蘿蔔變軟還是去澀味?? 之前不知道在哪看到的.... 可是忘了是泡洗米水還是用洗米水去煮..... 剛剛爬了文跟找精華區都沒看到xD 有哪個好心的鄉民知道呢? 謝謝喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.250.221

04/25 15:41, , 1F
噢哦 蘿蔔會澀的是皮和葉
04/25 15:41, 1F

04/25 19:35, , 2F
用洗米水煮過蘿蔔在去燉,滷或煮湯 蘿蔔會更好吃 比較入味
04/25 19:35, 2F
文章代碼(AID): #16Bkj8vV (cookclub)
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