[食譜] 涼拌秋葵
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材料:
1﹒柴魚片(我買一小包一小包裝的)三小包
2﹒醬油三大匙
3﹒美乃滋
4﹒秋葵10根左右
方法:
1﹒用一小杯子倒入醬油,放入柴魚片備用。
2﹒煮一鍋水,秋葵入水汆燙,再用冷水沖涼
3﹒秋葵切段,一公分左右擺盤,置冰箱
4﹒要上桌前,倒入剛剛的泡有柴魚的醬油,
(這裡面的柴魚可以丟掉)
5﹒灑上柴魚片,淋上美乃滋,完成
附註;
1﹒很簡單又適合夏天的小菜
2﹒醬油跟美乃滋也可以只選擇一樣放,也是OK的
3﹒我懶得多買一瓶柴魚醬油,所以直接用醬油泡柴
魚,也是有柴魚醬油的味道喔。
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