Re: [問題]用大同電鍋煮飯都會黏鍋底

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ivy)時間19年前 (2007/10/09 22:17), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
※ 引述《sydneytang (sydneytang)》之銘言: : 每次都會,大家的大同電鍋會這樣嗎? : 還是說要有什麼技巧呢? : 謝謝 分享一下我的心得 如果有錯在請網友們指正喔 1. 煮好的米飯不可太乾,悶好後拿出來先用飯匙把飯都翻一翻 這樣完全不黏鍋 而且本來有點濕黏的米飯在鐵鍋的餘溫下,水氣會慢慢消失 2. 如果內鍋的水不夠 導致煮好的飯太乾 這樣是比較容易黏鍋的喔 -- 艾薇的小小世界~ http://blog.pixnet.net/novichen 紀錄在Canada的 生活.美食.旅遊 歡迎大家來看看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 99.236.183.28
文章代碼(AID): #172usKJq (cookclub)
文章代碼(AID): #172usKJq (cookclub)