[問題] 涼拌苦瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間19年前 (2007/10/18 16:43), 編輯推噓1(103)
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有沒有人做過涼拌的苦瓜呢?? 爸爸很愛吃苦瓜但總是那幾種方式 這次想要試試看比較不一樣的方法 請大家不吝賜教囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.96.105

10/18 22:51, , 1F
苦瓜切薄片用一點鹽醃個半天 把水擠乾 把苦瓜和話梅數顆
10/18 22:51, 1F

10/18 22:55, , 2F
一起放進保鮮盒 丟冰箱 兩天後就很入味了
10/18 22:55, 2F

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話梅可以多放幾顆 這樣比較快入味
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10/18 22:58, , 4F
可以一次作三到五天的份量 不要冰超過一星期
10/18 22:58, 4F
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