Re: [問題] 電鍋蘿蔔排骨湯大失敗！！
看板cookclub (烹飪DIY)作者kikikoko1219 (沒你)時間18年前 (2007/11/24 09:31)推噓11(11推 0噓 16→)留言27則, 9人參與討論串2/3 (看更多)
在版上看了很多電鍋文
平均大家都犯了一個錯，就是外鍋水放太多
說真的1杯水就夠多了，放到2杯水？真是太不可思議了
大家認為電鍋是怎麼使用的呢？
我認為是加熱到滾，再靠足夠的時間燜熟，甚至是燜爛你的食物
電鍋會把外鍋的水都用完才停止加熱的
基本上，我認為外鍋只要半杯水就夠用了
煮湯的話，內鍋沒有架高，也從來沒有燒焦過
提供大家參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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