Re: [問題] 請問素食的義大利肉醬麵的做法
以下提供大概作法(詳細有點忘了)
那是我大約5年前向朋友學的
而朋友是從比丘尼那邊學來的
我覺得很好吃喔
必備材料：磨菇和素火腿、九層塔、番茄醬
其他材料：綠花椰菜...等
作法：
1.磨菇和素火腿切細（越細越好）
2.用奶油或是沙拉油炒細磨菇和火腿
3.將作法2加入大量的番茄醬
4.最後加入九層塔和其他自己喜愛的食材即可
不好意思，詳細作法忘了差不多了
若有其他建議，請多多指教喔！
※ 引述《canna (加油吧)》之銘言：
: 爸媽生日就要到了
: 今年想說自己做給他們吃
: 但是因為家裡吃素的關係 不能吃葷的
: 之前在外面餐廳有吃過跟葷食的義大利肉醬麵幾乎味道一樣的
: 爸媽還蠻愛吃的 有買過外面罐裝的醬 但味道差很多＝ ＝
: 술: 所以想說自己做做看 也比較省^^
: 希望版上高手們能提供一下做法 若味道能跟葷食一樣那更好
: 感激不盡
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