[食譜] 韓式烤肉飯
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最近瘋狂的迷上煮東煮西
每天下班前就在想明天要煮什麼
以前常跑去美食街吃韓式烤肉飯
忽然想來做看看
材料：
豬肉 (牛、羊應該也是可以的，我用的是火鍋片)
洋蔥 1/3個
高麗菜 隨意嚕
蘋果醋 一點點
調味料：
醬油 約2匙
米酒 約2匙
薑泥(汁) 一點點 (因為我不愛薑的味道)
亨大師 一點點 (家裡沒有味醂所以我放鮮大師)
作法：
1.將肉片放到調味料中醃10~20分鐘。
2.起油鍋，先將洋蔥丟進去炒至半熟放入高麗菜一起拌炒，倒入蘋果醋拌炒後盛起備
用。
3.另起油鍋，肉片炒到半熟後 (醃肉的醬汁先不要加進去) 將剛盛起的蔬菜加入一
起拌炒後，將醃肉的醬汁加入。
4.等湯汁收一點點後，不夠鹹的話在加點鹽巴調味即可。
因為要帶到公司當午餐，就直接裝到便當盒裡
我發現
煮菜用的醬油 真的要買好一點的
有的醬油好死鹹
今天拿來醃肉的醬油是媽味買的 (沒有牌子的醬油)
一整個太鹹
去除掉太鹹 其實還滿好吃的
一道菜做出一個便當 真的很方便
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感情這回事 根本不是用時間去衡量
有就有 沒有就沒有
曾經存在過 並不等於他會愛你一生一世
以前沒有的 也不代表將來不會發生
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