Re: [問題] 請問電鍋煮飯怎樣比較不會粘鍋?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (子女應冠父母雙姓)時間18年前 (2008/05/04 02:51), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《Reinhard (假文青 真宅男)》之銘言: : 最近剛開始用大同電鍋煮飯 : 基本上沒什麼大問題 吃得還算開心 : 不過比較麻煩的是飯粘在電鍋上的比例實在是高了些 大概都會有一片吧 ~.~ : 這樣除了有浪費糧食的罪惡感之外 : 還常常要很噁的清水槽…這我實在很沒轍 orz : 有聽朋友講過可以加幾滴油下去 : 我試過 完全沒效… orz : 還有其他方法嗎? : 還是說換一個材質的鍋子之類的會比較好一點 : 我人在東京 有推薦的嗎 這問題 我也遇過 但我發現 有個方法蠻不錯的~~ 那就是 每當電鍋的"按扭"一跳起來後 就立刻要"斷電" 把電鍋插頭拔起來 或將電鍋的電源插頭做切關的動作 這時 還不要去打開電鍋 (因為飯還沒徹底熟透) 然後等個約十分鐘吧~~ 再打開電鍋 飯就熟了~~~ ^^ -- 子女應冠父母雙姓部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/ruby-123 我不嫁, 我只要結婚! (小孩雙姓, 不拿夫家聘金/餅錢, 不取用住公婆, 除夕夜陪自己爸媽過, 兩性平等平權!) 現在是男女可以(從姓)平等的時代, 小孩從父母雙姓, 除夕夜, 孝順自己父母等等, 都是 很基本的權益, 沒甚麼好男女不平等的! ︿( ̄︶ ̄)︿ 法國在2001年通過家庭繼承法規定,夫婦可自由商議決定子女繼承父姓、母姓或同時冠上 父母雙姓。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.169.100

05/04 13:58, , 1F
拿雙竹筷底部墊高內外鍋分離就好了,外鍋又不容易有鍋垢
05/04 13:58, 1F
文章代碼(AID): #187BGSa5 (cookclub)
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