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[問題] 請問.下水湯...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (.....)時間18年前 (2008/08/03 13:29), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
有時候去快炒店買炒飯.. 都會看到菜單上有這個.. 請問這是個用什麼材料做成的湯? 有人曉得嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.113.146
推
08/03 13:39, , 1F
google「wiki 下水湯」，我很愛。
08/03 13:39, 1F
→
08/03 13:41, , 2F
現在大多都是用雞鴨胗吧
08/03 13:41, 2F
→
08/03 14:20, , 3F
硬梆梆> < 不喜歡吃 不過我姊很愛 說那個耐嚼...= =
08/03 14:20, 3F
→
08/03 14:48, , 4F
就是沙囊
08/03 14:48, 4F
推
08/04 12:13, , 5F
以雞鴨鵝的各種內臟快煮的湯為下水 豬牛羊的叫作雜
08/04 12:13, 5F
推
08/31 16:57, , 6F
推swooncat的推文 :)
08/31 16:57, 6F
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