Re: [問題] 花生如何煮的爛?
※ 引述《atyui (點 )》之銘言：
: 明天想煮花生豬腳
: 所以想問一下花生要怎麼煮的爛
: 上知識+看了一下
: 都要加小蘇打
: 但我爹說小蘇打對人體不好
: 家裡也沒有壓力鍋
: 所以想請問一下
: 花生要怎麼樣才煮的爛又好吃呢?
: 謝謝
可以試試看用超濃鹽水浸泡花生一晚上...(多濃?!...就..鹽不用錢的那種濃度就對了)
要煮之前~當然還要水洗掉鹽水唷!
我很喜歡吃綿綿的花生,以前媽媽都用壓力鍋才煮得出來
可是有一天她居然用一般鍋子魯出了綿綿花生!
讓我又驚又喜的吃完整盤花生
後來我家再也沒出現過半硬不軟的花生了
我那三八阿母到最後才跟我坦承這個撇步~
這樣我以後就可以輕鬆吃到綿綿鬆鬆的花生了!
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我瘦不下來的原因...就是...
˙我大完便會肚子餓<--->吃飽了就會想大便˙
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