[食材] 懶人的好幫手-胡麻醬和蕎麥麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (doggy and bowly)時間18年前 (2008/09/29 11:27), 編輯推噓1(103)
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好讀網誌版:http://wanchu.pixnet.net/blog/post/21886214 costco有很多好物,今天來介紹一些好用的食材,這些食材可以很快就能幫自己準備一餐. 第一個是萬用醬--日式胡麻醬,價錢:225(??有點忘了)胡麻醬可以用來拌麵,淋在燙青菜上 ,非常方便,唯一的缺點是:熱量高,而且容量多(1L),開瓶後一個月內要吃完,好像有點難. 第二個是蕎麥麵(價錢:225,有三包,一包裡面有四份)比起其他的麵類,對身體比較好, 少了澱粉質的負擔,而且只要水滾了之後,放入麵條煮五分鐘就ok了,煮好之後,沖冰水, 就可以吃了,非常方便. 將這兩樣物品結合,很輕鬆就可以做出好吃的一餐喔,非常適合 當夏天的午餐(很想稱它為輕食,但是想到胡麻醬的熱量,就....) 作法: 將麵煮熟用冷水沖涼,也可用煮麵剩的熱水燙一下青菜,加上胡麻醬, 就是簡單營養的一餐囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.239.93

09/29 13:19, , 1F
日式胡麻醬好像漲價一點點變成24x
09/29 13:19, 1F

09/29 23:38, , 2F
蕎麥麵可以煮成湯麵嗎?
09/29 23:38, 2F

09/30 14:43, , 3F
蕎麥相對於一般穀物的營養成份略有不同,但熱量差異並不大.
09/30 14:43, 3F

10/01 11:30, , 4F
不知道可不可以煮成湯麵耶,日本人好像都是把它當成涼麵吃
10/01 11:30, 4F
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