PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 榨菜絲的料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (老天果然能救我)時間18年前 (2008/09/30 20:15), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為我不想煮葷的料理 偏偏榨菜 酸菜這樣的東西 不太想炒榨菜肉絲 還可以怎麼料理呢 (想煮素的) 感謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.72.51
→
09/30 20:19, , 1F
除了油放多一點 炒個豆干榨菜之外 還能煮什麼 請教了 謝
09/30 20:19, 1F
→
09/30 20:25, , 2F
切碎來炒飯?或者炒蛋?
09/30 20:25, 2F
推
09/30 20:42, , 3F
加上豆腐和一點點薑絲就是清淡的湯品囉^^
09/30 20:42, 3F
→
09/30 20:45, , 4F
現在產筊白筍，炒筊白筍，或者炒豆干用香菇素蠔油調味
09/30 20:45, 4F
→
09/30 20:46, , 5F
很下飯。或者手邊有紅羅蔔刨成絲加上木耳絲也行
09/30 20:46, 5F
→
09/30 20:47, , 6F
起鍋前淋上一咪咪香油，這也可以試試。
09/30 20:47, 6F
→
09/30 20:48, , 7F
或者先把榨菜川燙過~放涼，去掉鹽味，就可以拿來涼扮囉
09/30 20:48, 7F
→
09/30 20:51, , 8F
有冬粉的話，就是好吃的榨菜冬粉湯~這可以家一點點胡椒
09/30 20:51, 8F
→
09/30 20:52, , 9F
粉提味。我自己是喜歡家咖哩粉提味:)
09/30 20:52, 9F
→
09/30 20:54, , 10F
或者把榨菜加素炸醬炒香，夾饅頭超正的!
09/30 20:54, 10F
→
09/30 21:03, , 11F
感謝! 我這就試試
09/30 21:03, 11F
推
09/30 21:28, , 12F
試試我媽的一百零一道菜:木耳/榨菜絲/肉絲/杏鮑菇(or秀珍菇)XD
09/30 21:28, 12F
→
10/01 00:27, , 13F
直接炒啊，你可以跟素肉絲炒吧
10/01 00:27, 13F
推
10/01 00:59, , 14F
對了，應該還可以拿來做炒素十香吧
10/01 00:59, 14F
→
10/15 14:35, , 15F
或者把榨菜加素炸醬炒香 https://daxiv.com
10/15 14:35, 15F
‣ 更多 yienjion 的文章
文章代碼(AID): #18uXXOlO (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 yienjion 的文章
文章代碼(AID): #18uXXOlO (cookclub)