[食譜] 簡易又快速的核桃餅乾
準備過程時間(不加烘培)約不到10分鐘
材料:
一條無鹽奶油， 一杯麵粉(中筋)，1/3杯糖，1小匙香草精，
一杯核桃(請用食物調機機打碎)
(烤箱請預熱約300F)(可能是160C吧?)
做法:
1.奶油放到室溫後，打到鬆軟
2.加入糖，打到顏色變淡且鬆發
3.加入麵粉，香草精，核桃粉，調製均勻
4.舀湯匙一勺為一個，放在烤盤上，留約一吋的間隔
5.烤到金黃色為佳，約25分鐘
我自己還加了兩種東西 (浸過蘭姆酒的葡萄乾+butterscotch chip)
滿適合新手或者是懶的作繁雜點心的人，成功率很高
製作過程照片可參考 : www.wretch.cc/blog/dorameow/9130489
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