RE: [問題] 海螺仔 (瓜渦螺 木瓜螺 椰子螺 牛母王螺)
※ 引述《catmeowmeow (貓食團)》之銘言：
: 今天在市場看到了稀奇的東西
: 一種花色蠻鮮艷~
: 有我兩三個手掌大的貝類
: 問了老闆~
: 說叫海螺仔(台語發音)
: 大聲叫賣著比鮑魚還好吃@@|||
: 大家知道這是什麼嗎？
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=catmeowmeow&b=2&f=1374188201&p=2
: 在這裡~
: 真的很大...遠大於泡麵碗
真的是木瓜螺耶！我沒白買這本書XD
我把書裡的介紹打上來喔！
木瓜螺 Melo melo
中文種名：椰子渦螺、牛母王螺
別稱：椰子螺
外國名：India Volute
以下簡略提一下內文提及的烹飪資訊：
臺灣有六屬十三種的渦螺科，其中較具有食用價值得渦螺類只有木瓜螺。
肉質堅硬、容易帶有苦味，通常是水煮熟以後取螺肉切除內臟再以熱炒料理。
因為不是很美味所以少人食用，通常是漁民或潛水者無意抓到的。
螺殼富有觀賞價值，可作為工藝品。
以上資料取自「菜市場魚圖鑑」一書，天下文化出版。
看描述.....似乎不太好吃的樣子@@"
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