[問題] 筍乾
各位好，
在這裡有一事想請教各位。
有天，我到小南門的大賣場去買了包筍乾回來。反復泡了好多次水，之後拿去燉燒肉。
後來吃起來，還是有股澀味同酸味，吃起來覺得很不舒服。記得以前去外面吃的時候
（忘了哪家？），完全沒有澀味，整個就是棒極了。後來我發現這包筍乾好像還是有
水份,感覺上不是那種乾得像海帶而是摸起來帶有些許濕濕的。想請問有沒有人知道這
是在處理上不妥當，還是我買錯了筍乾？由於以前都沒買過筍乾，對筍乾的了解不深。
之後我的阿姨又告訴我說好像有那種完全乾燥如材，處理之後完全不會有澀味同酸
味的筍乾，這是真的嗎？如果各位知道的話，我可以上哪找?
在此感謝不盡，謝謝！
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