[食譜] 懶人咖哩飯
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yaro/11931080
這道咖哩煮好後可吃上幾天
可說是省錢的一餐
1. 首先準備好以下食材：
切塊之蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、主角咖哩塊
ps.剁越小塊越易熟唷
而且討厭吃蔬菜的小朋友才不會發覺裡面有討厭吃的
雖然強者我大學同學連炒飯中的紅蘿蔔絲也把它挑出
另外，需要多少蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥依個人喜好
2. 洗米煮飯(亦可先煮好)
3. 熱油鍋後 將洋蔥扔下去炒
ps.如果想讓它香甜一點可加奶油拌炒
4. 洋蔥炒半軟後 再放雞肉一起炒
5. 雞肉炒快熟後扔馬鈴薯和紅蘿蔔略炒一下
6. 接著倒適量的水進去，再投咖哩塊攪拌燜熟
7. 紅蘿蔔比較慢熟，等到紅蘿蔔燜到軟就完成啦
ps.燜時偶爾要攪拌一下避免焦掉
8. 盛飯在盤子上 再淋上煮好的咖哩醬
也可以用蛋包飯 但我煎的蛋都不會攤開
所以變成像小叮噹的口袋擺在飯上XD
9. 成品 沒圖
我大快朵頤吃快一半才發現忘了拍囧
因為這道料理燜熟要花一段時間
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