[問題] 牛肉價格
想請問牛各部位的價格排序,
例:牛腩、牛腱、、、等等,
(最好有神人還可以告知大概的價格@__@)
像霜降或雪花是指牛的品種不同而區分的等級嗎?
如果要燉,牛腩跟牛腱可以丟在一起燉嗎?
它們熟爛所需的時間是否相差無幾?
謝謝回答喔~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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