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Re: [閒聊] 印尼乾麵的煮法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Chaos)時間17年前 (2009/06/17 20:12), 編輯推噓2(2推 0噓 10→)
留言12則, 3人參與, 最新討論串5/5 (看更多)
借標題問一下^^ 請問有人知道印尼乾麵的做法是什麼嗎? 我覺得他們的醬料好好吃唷 似乎是辣醬 醬油 還有一有油的蔥花(?) + 不知名的粉末 有人知道外面買得到這些調味料嗎? 真的很好吃耶!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.218.70.48
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06/17 20:51, , 1F
辣醬 醬油網拍或松青都買的到類似的口味粉就不知道是啥
06/17 20:51, 1F
推
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那應該不是醬油吧～有點像甜麵醬
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06/18 00:17, , 3F
不過我覺得麵條也是好吃的原因之一
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推
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那是醬油 orz...
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賣這些泡麵的地方多半有賣 找個叫做ABC的醬油
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這種醬油的特色就是甜的 有點像醬油膏
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辣醬的部份一樣 也有賣 一樣找ABC牌的辣醬
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大概就長這樣吧 也有大包裝的
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有油的蔥花就是炸過的紅蔥頭 台灣很常見
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調味粉包就沒辦法了 XD
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不過有醬油辣醬紅蔥頭 拌一拌也有六分像吧 XD
06/18 12:34, 12F
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