[食譜] 炒麵麵包
http://www.wretch.cc/blog/guessx5/8701712
成員:
7-11大哼堡
菜市場黃色涼麵(or很細的油麵)
洋蔥、香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜(任何適合的蔬菜)、厚煎蛋
日式炒麵醬(超市售)、美乃滋、海苔粉、(備柴魚片、醃紅薑佳)。
集合方式:
用油依序炒洋蔥...等蔬菜。
加入麵條、炒麵醬、依喜好加鹽調整鹹度。
將大哼堡稍微烘烤,蛋皮鋪在底部。
炒麵夾入麵包中,擠上美乃滋灑上海苔粉(or絲)、柴魚片、醃紅薑等即完成。
傳統盒裝涼麵其實炒過還不錯吃,會比較Q軟。
但我是買一整包裝的那種麵。不知道那算不算油麵。
我還有加點味醂。
喔伊系~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.68.117
※ 編輯: guessX3 來自: 118.169.68.117 (07/01 16:12)
推
07/01 19:53, , 1F
07/01 19:53, 1F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章