Re: [問題] 徵求愛心魯肉飯食譜 (新手上路)
2.在這段
"接著加入押碎的油蔥酥及滷肉醬料，如果湯汁不夠多可加些水
醬油不用太多，太多會讓肉燥變黑不好看，如果不夠鹹可加些鹽"
3.之前所準備的"一杯醬油"要倒入多少呢？
4.花生醬是包土司用的那個嗎？
5.油蔥酥是什麼 T_T
6.燙肉怎麼燙 用什麼鍋
7.加入滷肉醬料那段 要熱多久？或不用熱？ 再全部倒入砂鍋？
8.糖色那邊的兩匙是多大的匙呢？看說三匙糖二匙水，但水看起來好多
9.傳統市場買豬肉怎麼買 (好蠢...) 五花肉還是瘦肉 然後買1斤這樣？
那有豬皮的又是(想滷好看點0
大至這樣 一堆蠢問題 新手上路 麻煩指導一下嚕...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.141.103
※ 編輯: dlikeayu 來自: 114.32.141.103 (07/08 22:22)
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