[問題] 急~~麻辣鍋的食材(人在國外)

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間17年前 (2009/07/24 14:06), 編輯推噓19(1907)
留言26則, 13人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
明天要拿台灣的麻辣鍋大戰韓國泡菜鍋 可惜我只有辦法去到美式的超市買東西 目前有鍋底數包 豆腐兩盒 雞胗一盒 大概會去採買的 洋蔥 牛肚(希望買得到) 肉類 一些青菜 蛤蜊吧 其他想不出來能買什麼耶 如果要自製火鍋料 有哪些是比較方便的呢? 人數約有八人左右 太單調應該會大輸特輸吧> < 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.87.111.171

07/24 14:09, , 1F
內臟類應該不討喜喔~
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07/24 14:21, , 2F
泡麵XD 蝦子@@? 玉米 應該也可以....
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07/24 14:27, , 3F
冬粉 火鍋餃 丸子(魚包蛋超好吃) 烏龍面
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07/24 14:28, , 4F
如果當場煮的話 鍋底先炒過香味就贏人了 可以加番茄綠蔥
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蒜頭等一起炒會更香 用鍋子直接炒 香了後加水
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07/24 14:29, , 6F
花枝 海瓜子
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07/24 14:30, , 7F
沒看到是美式的超市@@ 抱歉 那試試看找不找得到烏龍或冬
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粉囉~肉越薄越好~蝦子,玉米切段,金針菇找看看
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海鮮類都很棒~牛肉牛肉!還有蝦子XD
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麻辣鍋好像只適合內臟類跟肉類吧 海鮮蔬菜不適合
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麻辣鍋跟牛肉最搭,其他的就豆腐豆皮,菇類 丸子餃子
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07/24 16:03, , 12F
內臟類外國人會怕吧,而且弄不好會有腥味,不建議
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07/24 16:30, , 13F
豆腐丟到冷凍庫變成凍豆腐
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07/24 16:33, , 14F
哎呀正要推凍豆腐才發現樓上已經推了XD 這我自己也常用:)
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07/24 16:49, , 15F
樓上有默契(握) 可是配麻辣鍋會好辣 XD
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也對 不過可能就以辣取勝了XDDD 麻辣火鍋加油!!!
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我在澳洲 也好想吃麻辣火鍋…現在是冬天好冷 Orz
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07/24 21:13, , 18F
老~油~條! 還有炸小肉丸(川丸子) 是我鼎王必點!!
07/24 21:13, 18F

07/25 07:44, , 19F
馬鈴薯~~我四川朋友煮過麻辣鍋就用POTATO 蓮藕等
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07/25 13:02, , 20F
南瓜~~菇類~ 玉米~玉米筍~ 切小段的熱狗~
07/25 13:02, 20F

07/27 17:03, , 21F
你可以買牛肉丸子 美國超市應該也有 跟麻辣鍋很對胃
07/27 17:03, 21F

07/27 17:07, , 22F
另外 不知道你的鍋底是哪種?蒙古湯頭那種還是台式麻
07/27 17:07, 22F

07/27 17:07, , 23F
辣 你可以用沙茶醬 蒜頭 蔥 醬油 蛋黃去調沾醬 我調
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07/27 17:08, , 24F
過日本人南美人都為之瘋狂 沾肉更是超棒!!!
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不過美式超市沒啥好買的...連肉"片"都沒有 虛的很...
07/27 17:09, 25F

07/27 17:13, , 26F
忘記說那次還有泰國人...有的話你也可以買洋菇金針菇
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文章代碼(AID): #1AQKzt9C (cookclub)
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