PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 如何用雞骨頭煮湯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者vicky142327 (阿狒)時間17年前 (2009/07/31 01:09)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串1/4 (看更多)

其實小妹第一次掌廚,心裡真的滿緊張的因為家中剛好有雞骨頭跟雞胸肉,想用雞骨頭來煮湯然後煮一鍋麵,可是我看板上幾乎都需要用到雞肉才能燉湯請問如果只有雞骨頭要怎麼燉湯? 骨頭也要先川燙嗎? 還是直接放在水裡滾,然後加調味料就好了? 因為實在沒煮過飯阿.. 希望大家多多指導了ˊˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.210.167

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Re: [問題] 如何用雞骨頭煮湯?

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Re: [問題] 如何用雞骨頭煮湯?

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Re: [問題] 如何用雞骨頭煮湯?

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[問題] 如何用雞骨頭煮湯?

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