[食譜] 焗烤馬鈴薯
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材料:
馬鈴薯、培根、奶油、牛奶、黑胡椒、義大利香料、鹽、起司絲
作法:
1. 馬鈴薯切小塊,放入電鍋蒸熟(約15~20分)。
2. 培根切丁,煎熟。
3. 馬鈴薯壓成泥,混入奶油、牛奶。
4. 馬鈴薯泥混入培根,適量黑胡椒、義大利香料、鹽。
5. 將上述材料平鋪於烤盤中,鋪上起司絲。
6. 烤箱預熱5分鐘,烤到起司表皮微焦。
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