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[問題] 黃瓜與胡瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (JokerJoe)時間15年前 (2009/08/17 17:08), 編輯推噓6(6推 0噓 11→)
留言17則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問板上的各位大大 黃瓜就是胡瓜嗎 昨天想去大賣場買黃瓜 但只有找到胡瓜 我注意到胡瓜跟小黃瓜的英文是一樣的 所以我猜黃瓜就是胡瓜~~ 我問爸爸胡瓜要怎麼料理 他說一般是煮湯 也有人當作沙拉生吃 因為我最近想減重 所以我想請問各位大大 當成莎拉的話要怎麼吃呢 去皮去籽切成小小塊沾醬油嗎 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.158.167
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08/17 17:12, , 1F
胡瓜是大條的 切片加點橄欖油海鹽下去烤作成熱沙拉
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推
08/17 17:23, , 2F
胡瓜=大黃瓜=刺瓜，蒸煮炒涼拌皆可~
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推
08/17 17:51, , 3F
買大黃瓜要小心,沒買過的店家或是太便宜的就要注意一
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08/17 17:52, , 4F
下,我媽之前去菜市場偶然買了一條10元的大黃瓜共兩條,
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外表很漂亮,可是一切開來散發濃濃噁心的化學藥劑味,
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連我媽這個愛吃菜的人都受不了,就把那兩條大黃瓜丟了,
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然後改煮自家的蛇瓜,果然是自然的清香 真不曉得那大
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08/17 17:54, , 8F
黃瓜是吃什麼長大的,居然那麼臭>"<
08/17 17:54, 8F
推
08/17 18:07, , 9F
推蛇瓜 好吃!! 東南亞國家都把胡瓜當水果生吃耶
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08/17 19:23, , 10F
有一樣嗎? 胡瓜是ㄅㄨˊ ㄚ?? 胡瓜水餃裡面是ㄅㄨˊ ㄚ耶
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08/17 19:42, , 11F
大黃瓜就是胡瓜 就是"企規ㄚ"刺瓜...樓上說的噗ㄚ跟胡瓜不同
08/17 19:42, 11F
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08/17 20:06, , 12F
ㄅㄨˊ ㄚ是 瓠ㄏㄨˋ瓜
08/17 20:06, 12F
推
08/18 00:22, , 13F
去皮 切片 不去籽 生的 沾越式酸辣汁 或蝦醬 都很好吃
08/18 00:22, 13F
推
08/18 03:19, , 14F
我猜你應該在國外?美國這裡的"大黃瓜"叫做cucumber
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就是台灣常拿來煮湯或切片加貢丸炒的那一種，如果要買小黃瓜
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08/18 03:21, , 16F
一般超市可以買english cucumber 比較接近 或到中國超市買囉
08/18 03:21, 16F
推
12/08 13:46, , 17F
胡瓜=大黃瓜=刺瓜，蒸煮炒涼拌皆可~
12/08 13:46, 17F
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