RE: [問題] 請問怕青椒和韭菜的人 如何料理呢?
把青椒切成絲,然後加梅子粉或放幾顆梅子,一起把他們關在保鮮盒裡面
然後用力的給他搖幾下,然後再放個五分鐘,拿出來吃的時候青椒的味道就會完全不見了喔!
如果拿去冷藏起來之後更好吃!
~※ 引述《sanyl (砂羽)》之銘言:
: 我決心當個不挑食的好小孩
: 所以就上網訂了那種一週送一次不挑種類的蔬菜
: 昨天第一次收到,整個傻眼
: 收到的有一半是我不喜歡吃的><
: 不過既然決心當不挑食的好小孩還是要想辦法吃下去
: 其中我最怕的是青椒(可是他偏偏給我很多青椒/_\五六顆,嗚)
: 我看上面的說明是寫有機青椒沒有怪味很脆甜,適合切片當水果沾梅子粉吃
: O_O
: 我有點懷疑要不要試試看orz我連拿在手上都覺得聞到一股青椒味了
: 翻了版上有翻到一個青椒梅子涼拌,底下有人說可以用紫蘇梅的漬湯來漬會更好吃
: 我手邊有一些水果醋,然後中午可以出去買一點梅子粉
: 不知道我應該要怎麼做呢
: 是用醋+梅子粉去拌然後冰一下入味,這樣吃嗎,還是醋免了用梅子粉就好呢
: 還是大家有沒有什麼食譜能夠提供我呢
: 青椒炒牛肉就先免了orz
: 小時候有一次我媽煮一盤青椒炒牛肉,整盤都是青椒味也就算了
: 用那鍋炒出來的整桌菜都是青椒味,我心靈受創很深啊@@
: 請問青椒有什麼比較適合我這種怕青椒味的人的做法呢
: 感謝大家
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